Artikel Makan | Universitas Muhammadiyah Surabaya

29 Jun
2023

Dosen UM Surabaya: Terlalu Banyak Konsumsi Daging Kurban Bisa Picu Sembelit dan Gerd, Ini Alasannya

Pada saat hari raya Idul Adha, seseorang akan lebih banyak mengkonsumsi daging merah, baik daging kambing maupun daging sapi. Akibatnya, keluhan pada kesehatan yang sering muncul adalah konstipasi [Baca Selengkapnya]

15 Mei
2023

Dosen FKG UM Surabaya: Ini Jenis Makanan dan Minuman yang Buruk untuk Kesehatan Gigi

Masalah yang muncul pada gigi bukan hanya karena kebiasaan menyikat gigi yang salah, tetapi bisa juga karena makanan dan minuman yang dikonsumsi. Sebagian besar masyarakat Indonesia, terutama anak- [Baca Selengkapnya]

29 Mar
2023

Ners UM Surabaya Bagikan 3 Kebiasaan Makan saat Berbuka Puasa yang Berdampak Buruk bagi Kesehatan

Di bulan Ramadan, terdapat momen berbuka puasa yang selalu ditunggu-tunggu setiap harinya. Saat berbuka puasa seseorang mampu menyantap makanan dengan macam variasi dan jumlah makanan yang diingink [Baca Selengkapnya]

23 Mar
2023

Ahli Gizi UM Surabaya Paparkan Jenis Buah yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadan

Pemenuhan kebutuhan zat gizi harus dipenuhi selama berpuasa. Pemenuhan zat gizi pada saat berbuka puasa adalah 30% untuk makan utama, 10% untuk takjil, 15% untuk selingan setelah tarawih, 30% untuk [Baca Selengkapnya]

22 Sep
2022

Dosen UM Surabaya: Demi Kesehatan Ginjal, Hindari 3 Makanan dan Minuman Ini

Ginjal merupakan sepasang organ vital dalam tubuh yang berbentuk mirip kacang dan terletak di belakang perut. Fungsi ginjal sebagai organ ekskresi, menyaring darah dari zat sisa metabolisme sebelum [Baca Selengkapnya]

19 Sep
2022

Ahli Gizi UM Surabaya: Ini Bahaya Terlalu Sering Konsumsi Ceker Ayam

Ceker ayam merupakan sisa pemotongan ayam setelah diambil karkasnya. Ceker ayam merupakan hasil samping dari pemotongan ayam yang memiliki nilai ekonomi lebih rendah dibandingkan dengan hasil pemot [Baca Selengkapnya]