Pakar Kesehatan UM Surabaya Beberkan Jenis Makanan untuk Pasien Omicron Agar Cepat Pulih

• Oleh: Uswah
• Kategori: Pendidikan
• Di Publikasikan Pada: 23 Feb 2022
• view : 16184

Perkembangan kasus COVID-19 varian Omicron terus meningkat, Kemenkes mencatat kasus konfirmasi COVID-19 sebanyak 48.484 pada 20 Februari 2022. Pasien yang terkonfirmasi positif COVID-19 tanpa gejala atau gejala ringan dianjurkan untuk melakukan isolasi mandiri di rumah (isoman).

 

Ira Purnamasari Pakar Kesehatan UM Surabaya sekaligus Dosen Keperawatan menjelaskan ketetapan masa isoman bagi pasien terkonfirmasi positif COVID-19 minimal 10 hari sejak diagnosis konfirmasi, jika setelah hari ke 10 masih terdapat gejala, maka isoman tetap dilanjutkan sampai dengan hilangnya gejala tersebut ditambah 3 hari bebas gejala demam dan gangguan pernapasan.

 

“Saat isoman, pasien dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh,”ungkap Ira Rabu (23/2/22)

 

Ira menjelaskan sistem pertahanan tubuh atau sistem imun merupakan sistem perlindungan yang berperan dalam melawan bakteri, virus, maupun semua mikroorganisme yang mampu menyebabkan penyakit.

 

“Salah satu cara guna meningkatkan daya tahan tubuh yakni dengan cara mengkonsumsi makanan yang tinggi mengandung vitamin C. Kontribusi vitamin C dalam sistem imun tubuh adalah mendukung berbagai fungsi seluler pada sistem imun alami dan adaptif, meningkatkan fungsi barier epitel terhadap patogen, meningkatkan aktivitas fagositosis yang akhirnya mengeliminasi mikroba,”katanya lagi.

 

Ia menjabarkan contoh makanan yang mengandung vitamin C antara lain buah-buahan seperti jambu biji, jeruk, pepaya, mangga, nanas, kiwi, dan strawberry.

 

“Antioksidan juga berperan penting dalam sistem imun tubuh yakni melindungi sel-sel dari kerusakan akibat serangan radikal bebas,”paparnya.

 

Lebih lanjut lagi, ia menjelaskan bahwa radikal bebas ada yang berasal dari dalam tubuh yaitu saat proses metabolisme dan dari luar tubuh yaitu polusi, pestisida, atau obat-obatan. Radikal bebas dapat merusak susunan DNA sel, menyebabkan peradangan dan melemahkan daya tahan tubuh.

 

“Adapun makanan yang berfungsi sebagai antioksidan yakni sayuran seperti terong, bayam, brokoli, kubis, kembang kol, jagung, wortel dan daun kelor, pada biji-bijian seperti beras merah, kacang merah, chia seeds, dan biji gandum. Beberapa rempah juga mengandung antioksidan dan menjadi rekomendasi dalam memperkuat sistem imun tubuh, seperti jahe dan kunyit sebagai anti inflamasi atau anti radang alami,”tandasnya.

 

Di akhir keterangannya ia berpesan untuk rutin mengkonsumsi makanan bernutrisi guna meningkatkan daya tahan tubuh untuk mempercepat proses pemulihan tubuh, hal tersebut penting dilakukan saat isolasi mandiri.